* Metoda immunoenzymatyczna ilościowa z krwi ELISA (141 produktów)
| Nazwa Angielska | Nazwa Polska |
|---|---|
| Egg white | Białko jajka |
| Egg yolk | Żółtko jaja |
| Goat’s milk | Mleko kozie |
| Cow’s milk | Mleko krowie |
| Sheep’s milk | Mleko owcze |
| Whey | Serwatka |
| Yogurt | Jogurt |
| Cheddar cheese | Ser cheddar |
| Cottage cheese | Twarożek |
| Cocoa | Kakao |
| Gliadin | Gluten |
| Amaranth | Amarant |
| Coffee | Kawa |
| Tea | Herbata |
| Soybean | Soja |
| Lecithin (soy) | Lecytyna (sojowa) |
| Spelt | Orkisz |
| Sunflower seed | Ziarna słonecznika |
| Corn | Kukurydza |
| Buckwheat | Gryka |
| Millet | Proso |
| Rice | Ryż |
| Quinoa Wheat | Komosa ryżowa |
| Rye | Żyto |
| Barley | Jęczmień |
| Oat | Owies |
| Wheat | Pszenica |
| Lentil | Soczewica |
| Clam | Małż |
| Codfish | Ryba dorsz |
| Tilapia | Tilapia ryba |
| Tuna | Tuńczyk |
| Crab | Krab |
| Shrimp | Krewetka |
| Halibut | Halibut |
| Sole | Sola, ryba |
| Salmon | Łosoś |
| Rainbow trout | Pstrąg tęczowy |
| Chicken | Kurczak |
| Turkey | Indyk |
| Beef | Mięso wołowe |
| Venison | Dziczyzna |
| Lamb | Mięso owcze |
| Pork | Mięso wieprzowe |
| Almond | Migdał |
| Pistachio | Pistacja |
| Coconut | Orzech kokosowy |
| Hazelnut | Orzech laskowy |
| Peanut | Arachid, orzech arachidowy |
| Pecan | Pikan – orzech brazylijski |
| Walnut | Orzech włoski |
| Date palm | Daktyl |
| Cashew | Nerkowiec |
| Olive | Oliwa |
| Grape | Winogrono |
| Cherry | Wiśnia |
| Grapefruit | Grejpfrut |
| Onion | Cebula |
| Apple | Jabłko |
| Green bean | Zielona fasola |
| Orange | Pomarańcza |
| Spinach | Szpinak |
| Apricot | Morela |
| Cinnamon | Cynamon |
| Green pea | Zielony groszek |
| Oregano | Oregano |
| Strawberry | Truskawka |
| Asparagus | Szparag |
| Green pepper | Zielony pieprz |
| Papaya | Papaja |
| Avocado | Awokado |
| Paprika | Papryka |
| Sweet potato | Słodki ziemniak |
| Banana | Banan |
| Parsley | Pietruszka |
| Solanine | Solanina |
| Honey | Miód |
| Peach | Brzoskwinia |
| Tyramine | Tyramina |
| Basil | Bazylia |
| Honeydew | Melon miodowy |
| Tomato | Pomidor |
| Kale | Jarmuż |
| Pear | Gruszka |
| Turmeric | Kurkuma |
| Beet | Buraczany |
| Black pepper | Czarny pieprz |
| Pineapple | Ananas |
| Blueberry | Borówka amerykańska |
| Leek | Por |
| Pinto bean | Fasola łaciata |
| Broccoli | Brokuły |
| Cranberry | Żurawina |
| Lemon | Cytryna |
| Cucumber | Ogórek |
| Plum | Śliwka |
| Butternut squash | Dynia piżmowa |
| Cumin | Kminek |
| Lettuce | Sałata |
| Watermelon | Arbuz |
| Cabbage | Kapusta |
| Lima bean | Fasola Lima (biała) |
| Cane sugar | Cukier trzcinowy |
| Dill | Koper |
| Mango | Mango |
| White potato | Biały ziemniak |
| Cantaloupe | Kantalupa |
| Maple syrup | Syrop klonowy |
| Raspberry | Malina |
| Carob | Chleb świętojański |
| Carrot | Marchewka |
| Eggplant | Bakłażan |
| Mint | Mięta |
| Garbanzo bean | Fasola Garbanzo |
| Mung bean | Fasola Mung |
| Zucchini | Cukinia |
| Cauliflower | Kalafior |
| Garlic | Czosnek |
| Mushroom | Grzyb |
| Sesame seed | Nasiona sezamu |
| Cayenne pepper | Pieprz cayenne |
| Ginger | Imbir |
| Mustard (seed) | Ziarna gorczycy |
| Celery | Seler |
| Phenylethylamine | Fenyloetyloamina |
| Fructose (HFCS) | Fruktoza (HFCS) |
| Caffeine | Kofeina |
| Vanilla | Wanilia |
| Potassium nitrate | Azotan potasu |
| Yeast-bakers/brewers | Drożdże piekarskie / browarnicze |
| FD&C Blue no 1 | Błękit brylantowy FCF / E133 (niebieski barwnik spożywczy, błękit brylantowy) |
| FD&C Blue no 2 | Indygokarmin / E132 (niebieski barwnik spożywczy, pochodna indyga) |
| FD&C Green no 3 | Fast Green FCF / E143 (turkusowy barwnik spożywczy) |
| FD&C Red no 3 | Erytrozyna / E127(wiśniowo czerwony barwnik spożywczy) |
| FD&C Red no 4 | Szkarłat GN / E125 (czerwony barwnik spożywczy) |
| FD&C Red no 40 | Czerwień allura / E129 (ciemnoczerwony barwnik spożywczy) |
| FD&C Yellow no 5 | Tartazyna E102 (cytrynowożółty barwnik spożywczy) |
| FD&C Yellow no 6 | Żółcien pomarańczowa FCF / E110 (żółtopomarańczowy barwnik spożywczy) |
| Formaldehyd | E240 (środek konserwujący) |
| Salicylic acid | Kwas salicylowy |
| Ibuprofen |
